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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Pâtes et riz, Fromages
Louis Chavy
Le Domaine a été créé il y a 60 ans par Louis Chavy sur la commune de Puligny-Montrachet au coeur de la Côte de Beaune. Il a d'abord commencé a exploiter ses vignes sur la commune de Puligny-Montrachet avec plusieurs 1er crus puis a étendu son travail sur d'autres appellations prestigieuses de Bourgogne. Aujourd'hui, le Domaine élabore de grands vins de qualité grâce à un savoir-faire bourguignon unique acquis au fil des millésimes !