46,60 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Domaine Gavignet Père et Fils
L'histoire du domaine commence avec Honoré Gavignet, vigneron à la Romanée-Conti, qui décida de fonder son propre domaine en 1900. Depuis 2008 c'est son arrière-petit-fils, Arnaud, qui dirige l'exploitation familiale d'une main de maître. Une riche gamme faisant l'apologie de la Côte-d'Or avec des appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune à déguster les yeux fermés.