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Pommard 1er Cru Les Saussilles 2019
Vin bio

Pommard 1er Cru Les Saussilles 2019

Domaine Guillaume Baduel

AOC Pommard 1er Cru Les Saussilles 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Pommard
58,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Guillaume Baduel

C'est en 2012 que Guillaume reprend le Domaine familial exploité par sa Grand-Mère. Guillaume Baduel est la 6ème génération de vignerons dans la famille. Le Domaine est situé au cœur du prestigieux village de de Pommard en Bourgogne. Guillaume perpétue la tradition vigneronne familiale en appliquant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique : il suit le calendrier lunaire à la vigne et en cave, laboure les sols avec son cheval et vendange exclusivement à la main.