31,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
Maxime Crotet
Après 10 ans à travailler aux côtés de Frédéric Cossard, viticulteur de vins natures à Saint-Romain en Bourgogne, Maxime Crotet créé son négoce de vins en 2021. Sélectionnant des raisins de plusieurs régions de France, il élabore des vins avec très peu d'intrants, sur le fruit, conservant de belles fraîcheurs et des expression variétales remarquables.