42,10 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages
Domaine Gavignet Père et Fils
L'histoire du domaine commence avec Honoré Gavignet, vigneron à la Romanée-Conti, qui décida de fonder son propre domaine en 1900. Depuis 2008 c'est son arrière-petit-fils, Arnaud, qui dirige l'exploitation familiale d'une main de maître. Une riche gamme faisant l'apologie de la Côte-d'Or avec des appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune à déguster les yeux fermés.