1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de Bourgogne
  5. Morey-Saint-Denis 2012
Morey-Saint-Denis 2012

Morey-Saint-Denis 2012

Château de Pommard

AOC Morey-Saint-Denis 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Morey-Saint-Denis
45,90 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un Morey-Saint-Denis équilibré entre expression aromatique du fruit et force du corps. Une chair généreuse offerte par ses tanins ronds. Il arrive à son apogée et pourra être servi avec un gibier à plume ou un fromage affiné.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Soupes et potages, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz

Château de Pommard

L'histoire de Pommard et de son Château est très intimement liée à celle du vin. Les premières vignes ont été plantées en 909 par les moines Bénédictins et on parlait déjà des cuvées du Château au XIVème siècle, décritent alors comme "rustiques" et "dures". Depuis, de nombreuses générations et familles se sont succédées à la tête du Château de Pommard. C'est aujourd'hui Michael Baum qui en est le propriétaire depuis 2014, apportant un nouveau souffle et engageant de très importants travaux de restauration et de restructuration. Le Château de Pommard est l'un des fleurons du vignoble Bourguignon et fait sans doute partie des domaines les plus reconnus dans le milieu viticole avec notamment l'un des plus grands monopoles de la région.