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Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2022

Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2022

Les Parcellaires de Saulx

AOC Gevrey-Chambertin Les Evocelles 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Gevrey-Chambertin
84,90 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Les Evocelles est un beau climat de Gevrey-Chambertin, au Nord de l'appellation, bénéficiant d'une belle exposition plein Est. Le vin développe des arômes de groseille et de framboise, les tanins accompagnent la bouche avec beaucoup d'élégance. Une tension minérale persiste et ressert admirablement la fin de bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Les Parcellaires de Saulx

Issus d'une Maison centenaire implantée sur la commune de Meursault en Côte de Beaune, les Parcellaires de Saulx sont la rencontre entre un héritage, une histoire et des hommes dévoués et passionnés de vins. Une Maison haute couture qui propose une belle gamme de vins prestigieux de Bourgogne de l'appellation Village aux Grands Crus qui font la renommée des terroirs bourguignons.