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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2012

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2012

Dominique Laurent

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Gevrey-Chambertin
110,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Dominique Laurent

Dominique Laurent est un ancien pâtissier qui s'est reconverti dans une autre de ses passions : le vin. Installé sur la Côte de Nuits, il commença sur quelques appellations mais en choisissant méticuleusement les parcelles de vignes. Son travail de la vigne jusqu'à la dégustation a été très vite reconnu et le domaine est devenu une référence sur les vins du nord de la Côte de Nuits.