Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Domaine Chapuis
Le domaine Chapuis c'est avant tout 170 ans de tradition familiale viticole exercée sur les prestigieux terroirs de la Bourgogne. C'est aujourd'hui la 6ème génération représentée par Pierre et Claire qui est à la tête du domaine situé sur la commune renommée d'Aloxe-Corton, non loin de Beaune. 11 hectares de vignes sont travaillés sur la Côte de Beaune de part et d'autre de la montagne de Corton. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 et un travail minutieux est réalisé en vigne et en cave afin de proposer des cuvées dignes des prestigieux terroirs dont dispose le domaine.