1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de Bourgogne
  5. Bourgogne Pinot Noir 2014
Bourgogne Pinot Noir 2014

Bourgogne Pinot Noir 2014

Château de Pommard

AOC Bourgogne 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne
26,60 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un Bourgogne Pinot Noir complexe, élégant et fin typique de ce cépage emblématique de la Bourgogne. Des notes de fruits noirs, épices fines et humus se découvrent sur un palais équilibré, à la finale savoureuse, longue et salivante.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Château de Pommard

L'histoire de Pommard et de son Château est très intimement liée à celle du vin. Les premières vignes ont été plantées en 909 par les moines Bénédictins et on parlait déjà des cuvées du Château au XIVème siècle, décritent alors comme "rustiques" et "dures". Depuis, de nombreuses générations et familles se sont succédées à la tête du Château de Pommard. C'est aujourd'hui Michael Baum qui en est le propriétaire depuis 2014, apportant un nouveau souffle et engageant de très importants travaux de restauration et de restructuration. Le Château de Pommard est l'un des fleurons du vignoble Bourguignon et fait sans doute partie des domaines les plus reconnus dans le milieu viticole avec notamment l'un des plus grands monopoles de la région.