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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021

Domaine Petit Roy

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 75 cl
12% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
42,70 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz

Domaine Petit Roy

Le domaine Petit Roy est un jeune domaine né en 2017 à Chorey les Beaune. Seiichi Wang en est à la tête, jeune vigneron d’origine chinoise qui s’est installé en bourgogne. C'est un passionné des vins de Bourgogne, il a fait ses armes dans les plus beaux domaines comme le domaine Simon Bize, Jacques Frederic Mugnier, Armand Rousseau et Anne-Claude Leflaive de son vivant. L’ensemble de ses vignes sont travaillées en biodynamie.