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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bignon 421 2021

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bignon 421 2021

Domaine Boris Champy

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
32,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes

Domaine Boris Champy

Une approche remarquable de la biodiversité et des microclimats bourguignons : pour Boris Champy, chaque parcelle a son propre écosystème. Installé au coeur des Hautes Côtes de Beaune à Nantoux, le Domaine Boris Champy a été le premier domaine bourguignon certifié Demeter, en Biodynamie. Avec 12ha de vignes, le Domaine offre une belle diversité de cuvées, mettant en valeur les terroirs et les climats de chaque parcelle.