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Bourgogne Cuvée Lise 2022

Bourgogne Cuvée Lise 2022

Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

AOC Bourgogne 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
19,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Bourgogne Rouge, d'un grenat éclatant, offre une expérience olfactive riche en arômes typiques du pinot noir. L'assemblage harmonieux de cerises et de fruits noirs légèrement acidulés est sublimé par un boisé élégant, agrémenté de nuances épicées. En bouche, il se révèle équilibré avec un volume enrobant, évoquant des fruits mûrs, presque compotés, et se clôt sur des tanins fins.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

Le Domaine Fond Moiroux fut fondé au 18ème siècle par la famille Blanc au coeur de la région des Pierres Dorées à Cogny dans le Beaujolais. Après des parcours professionnels bien garnis, Sylvie et Bertrand ont décidé de poser leurs bagages dans cette belle région du Beaujolais en 2019 et ainsi de reprendre le Domaine Fond Moiroux -Pierres Dorées-. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 16 hectares de vignes répartis sur 3 zones géographiques différentes. Soucieux de l'environnement et du terroir, le domaine commence sa conversion en Agriculture Biologique sur les vignes plantées sur le secteur de Cogny.