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Bourgogne Côte Chalonnaise Pièce du Montroy 2023

Bourgogne Côte Chalonnaise Pièce du Montroy 2023

Cave de Bissey

AOC Bourgogne Côte Chalonnaise 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
16,80 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Une belle expression du fruit entre notes croquantes et fraîches sur des touches de framboise, fraise ou encore myrtille. Les tanins sont suaves et souples et se combinent à la perfection avec la finale persistante et équilibrée de ce Pinot Noir.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Cave de Bissey

La Cave de Bissey est l'une des plus anciennes caves de la Côte Chalonnaise. C'est le docteur Ozanon qui, en 1928 décida de réunir plusieurs viticulteurs afin de créer une cave coopérative. Au fil des années, la Cave de Bissey a su conserver son authenticité, sa taille humaine et sa proximité avec les vignerons qui se sont unis pour cette aventure.