1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de Bourgogne
  5. Auxey-Duresses Les Hoz 2023
Auxey-Duresses Les Hoz 2023
Vin bio

Auxey-Duresses Les Hoz 2023

Domaine Agnès Paquet

AOC Auxey-Duresses 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Auxey-Duresses
34,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le terroir très calcaire de ce climat d'Auxey-Duresses Les Hoz se retrouve dans cette cuvée aérienne et élégante. Les petits fruits rouges acidulés et le réglisse éveillent les sens, la bouche offre une belle énergie et des notes minérales caractéristiques.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Agnès Paquet

C'est en 2000 qu'Agnès Paquet crée son domaine en s'installant à Meloisey dans les Hautes Côtes de Beaune. Après un apprentissage tardif du métier de vigneron, elle développe son exploitation qui atteint aujourd'hui 13ha sur les appellations Bourgogne Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir, Hautes Côtes de Beaune blanc et rouge, Auxey-Duresses, Pommard, Chassagne-Montrachet et St-Aubin 1er cru les Perrières. Le Domaine Agnès Paquet est certifié en Agriculture Biologique.