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Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2016

Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2016

Château Corton C

AOC Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 75 cl
13% vol
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Direct propriété
46,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
C'est vraiment la gourmandise du fruit qui marque ce millésime 2015 d'Auxey Duresses 1er Cru Climat du Val. Les nuances entre la frambroise et la groseille puis de la mûre et du cassis sont agrémentées par des senteurs florales telles que la pivoine. Sa structure équilibrée par son côté régulier et ses tannins fondus se marient parfaitement avec une palette de porc aux lentilles ou un boeuf braisé aux carottes.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Château Corton C

Situé au coeur du village d'Aloxe-Corton, le Château Corton C est un véritable joyau de la Bourgogne. Propriété de la famille Frey, Le Château Corton C s'étend sur les appellations prestigieuses de Meursault, Pommard, Volnay, Monthelie et Corton. Conduit en Agriculture Biologique, le Domaine est piloté par Caroline Frey qui signe chaque cuvée avec une très grande précision.