Saint-Emilion Grand Cru L'éveil des Rêves Magnum 2022
Château des Rêves
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Château des Rêves
Le Château des Rêves est un domaine viticole de 4,5 hectares situé dans la région de Saint-Émilion, renommée pour ses vins de qualité. Niché au cœur de cette région historique, le domaine possède une maison vigneronne datant du 15e siècle et des caves rénovées avec soin. Son terroir, composé de graves, bénéficie d'une exposition idéale au soleil et d'un microclimat propice à la culture de vignes prestigieuses. En 2021, le domaine est acquis par Fabrice Desrez, qui aspire à produire des vins d'exception tout en modernisant les pratiques agricoles et en adoptant des méthodes respectueuses de l'environnement. Soutenu par une équipe expérimentée et passionnée, le Château des Rêves s'engage à perpétuer l'excellence et à respecter la tradition viticole française, tout en embrassant les avancées technologiques et écologiques.