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Saint-Emilion Grand Cru L'éveil des Rêves 2022

Saint-Emilion Grand Cru L'éveil des Rêves 2022

Château des Rêves

AOC Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
23,20 €
Bordeaux
Merlot
Rouge
L'Éveil des Rêves Saint-Émilion Grand Cru 2022 présente une robe rouge profond avec des reflets violacés. Son nez intense dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de violette, et des touches épicées. En bouche, il offre une attaque généreuse avec des tanins bien intégrés et un bel équilibre entre richesse fruitée et fraîcheur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages

Château des Rêves

Le Château des Rêves est un domaine viticole de 4,5 hectares situé dans la région de Saint-Émilion, renommée pour ses vins de qualité. Niché au cœur de cette région historique, le domaine possède une maison vigneronne datant du 15e siècle et des caves rénovées avec soin. Son terroir, composé de graves, bénéficie d'une exposition idéale au soleil et d'un microclimat propice à la culture de vignes prestigieuses. En 2021, le domaine est acquis par Fabrice Desrez, qui aspire à produire des vins d'exception tout en modernisant les pratiques agricoles et en adoptant des méthodes respectueuses de l'environnement. Soutenu par une équipe expérimentée et passionnée, le Château des Rêves s'engage à perpétuer l'excellence et à respecter la tradition viticole française, tout en embrassant les avancées technologiques et écologiques.