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Clos des Confidences Saint-Emilion Grand Cru Magnum 2017

Clos des Confidences Saint-Emilion Grand Cru Magnum 2017

Clos des Confidences

AOC Saint-Emilion Grand Cru 150 cl
13.5% vol
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Direct propriété
69,90 €
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge
Cette cuvée résulte d'une vinification traditionnelle en cuves de petite capacité pendant 5 semaines, avec une extraction douce par pigeage manuel. Elle a ensuite mûri 18 mois en fût de chêne français, développant une structure complexe. À déguster après 2 heures d'aération à 18-20°C, elle incarne l'énergie et la promesse de moments confidentiels.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 18 - 20°C

Accord mets-vin : Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz, Fromages

Clos des Confidences

Le Clos des Confidences, fondé en 2016 par Cyril Gouy à Saint-Emilion, puise ses racines dans une histoire viticole centenaire. L'aventure débute en 1920 à Monbazillac, lorsque l'arrière-grand-père de Cyril plante les premières vignes. Au fil de quatre générations, le savoir-faire et la passion se sont transmis, faisant de chaque membre de la famille un maillon essentiel dans l'élaboration de vins d'exception. Découvrez l'âme et la tradition de cette propriété dans chaque bouteille.