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Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Légumes, Fromages
Château la Tuilière
L'aventure commence en 2017 avec le rachat du Château la Tuilière par Claire Dorland-Clauzel et Thierry Dumont, deux amoureux du terroir et de la gastronomie française. Le Château la Tuilière est l'une des toutes premières propriétés viticoles, ancêtre du Ferret 1860. 14 hectares de vignes situés sur des sols à dominante argilo-calcaire complétés par quelques graves. Un encépagement composé à 60% de Merlot, 35% de cabernet-Franc et 5% de Malbec à l'origine des assemblages des différentes cuvées du Château.