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Château Haut-Bonneau Montagne-Saint-Emilion 2019

Château Haut-Bonneau Montagne-Saint-Emilion 2019

Château Haut-Bonneau

AOC Montagne-Saint-Emilion 75 cl
15.5% vol
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Direct propriété
25,60 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
Rouge
Cette cuvée met à l'honneur la 50ème récolte de la famille Marchand. Elle a été vinifié de la même façon que Maurice avait mis en place en 1969. Ce vin allie complexité et gourmandise avec des notes grillées et de fleurs. Belle structure en bouche avec des tanins qui soutiennent la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages

Château Haut-Bonneau

Le Château Haut-Bonneau est situé sur la commune de Montagne entre Pomerol et Saint-Émilion. Suite à des évolutions de noms, le Château Haut-Bonneau voit le jour dans les années 70 lors de l'acquisition par Maurice Marchand. Il apporte alors au vignoble les meilleurs cépages de la région. En 1999, Bruno Marchand et son épouse Sarah prennent la relève et mettent toute leur énergie à élaborer de grands vins. Aujourd'hui le domaine compte 40ha sur des appellations comme Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion ou encore Lussac.

Haute Valeur Environnementale

Niveau 3

Guide Hachette

2*
Coup de Cœur