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Château Haut-Batailley Pauillac Verso 2019

Château Haut-Batailley Pauillac Verso 2019

Château Haut-Batailley

AOC Pauillac 75 cl
13% vol
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30,40 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Château Haut-Batailley

Le nom du Château Haut-Batailley proviendrait de "Bataille" en référence aux combats qui auraient eu lieu durant la guerre de 100 ans sur l'emplacement du Domaine. 5ème Grand cru Classé de Pauillac, le Château Haut-Batailley est une propriété emblématique du Médoc ayant appartenu à la famille Borie jusqu'en 1997, transmise ensuite aux mains de la Famille Cazes. Le vignoble s'étend sur 22 hectares plantés essentiellement en Cabernet Sauvignon (70%), en Merlot (25%) et en Cabernet Franc (5%).