Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru 2015
Château Fombrauge
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Château Fombrauge
Propriété de la famille Canolle au XV ème siècle jusqu'à Bernard Magrez, 6 familles se sont succédé. Bernard Magrez est le propriétaire du Château Fombrauge ainsi que du Château Pape Clément, Château la Tour Carnet ... Le Château Fombrauge a connu sa première vendange en 1599, lui conférant une âme pionnière dans l'histoire des châteaux de Bordeaux. Le château Fombrauge est le plus grand domaine de l'appellation Saint-Emilion. Une sélection parcellaire et intra parcellaire est faite grâce aux cartes de vigueur et de maturité prises au drone. Le tri est minutieux ainsi que la vinification donnant ainsi un vin d'exception.