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Château Enclos de Bayard Montagne-Saint-Emilion 2018

Château Enclos de Bayard Montagne-Saint-Emilion 2018

Château Enclos de Bayard

AOC Montagne-Saint-Emilion 75 cl
14% vol
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15,60 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Rouge
Cette cuvée nous dévoile une belle richesse aromatique avec des notes de fruits noirs et une pointe vanillée. Élevée en fût de chêne, les tanins de ce vin sont bien maitrisés avec une bonne longueur sur la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Enclos de Bayard

Située au coeur des des Grands Crus classés et Premiers Grands Crus classés de Bordeaux, la propriété s'étend sur une superficie de 15 hectares de vignes. Appartenant à la famille Gouze, le château cultive ses vignes sur un terroir avec des sols argilo-calcaires qui sont très favorables au cépage Merlot.