Château du Garde Côtes de Bordeaux Cuvée des Pins 2011
Château du Garde
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Château du Garde
Situé dans l'aire des Grands Vins de Bordeaux, et d'appellation Côtes-de-Bordeaux, le Château du Garde se succède de génération en génération depuis 1925 et s’étend aujourd’hui sur près de 30 hectares de vignes. Soucieux de l’environnement et du développement durable, le Château du Garde détient sa certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE 3) et travaille ses vins avec un savoir-faire unique. L’entraide familiale a permis au Château de vous proposer de nouveau cépages et des assemblages innovent. C'est en 2009 Jean-Benoît Subra a repris le domaine familial et mis en place l'élaboration de cuvées prestiges, vendangées à la main et vinifiées / élevées en fût de chêne. Constituant le haut de gamme de la propriété, ces cuvées sont dignes des Grands Vins de Bordeaux.