Bordeaux
Merlot
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
Château Cantin
Venant du nom latin Cantino qui veut dire "chant", le Château Cantin date du 17ème siècle. Erigé en partie par les Moines Bénédictins, il servi également de résidence d’été aux chanoines de Saint-Emilion. Exploitée aujourd'hui par le groupe Les grands Chais de France, cette magnifique propriété conseillée par Michel Rolland s'étend sur 38ha répartis sur 26 parcelles.