12,00 €
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
Domaine Chibaou
Fondé au début des années 1900, le Domaine de Chibaou se situe au cœur de l'Entre-deux-Mers et s'étend sur environ 40ha. Christophe Rebillou rejoint le Domaine en 2005 et décide de se lancer dans la vinification. Il sort progressivement de la cave coopérative locale et élabore ses premières cuvées. Le Domaine de Chibaou regroupe aujourd'hui 3 châteaux : Le Château Grenet qui est l'historique, Le Château Beyran acheté par les parents de Christophe dans les années 80 et le Château Fontaine Fleury acquit en 2016.