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Alsace Pinot Noir Evidence 2022
Vin bio

Alsace Pinot Noir Evidence 2022

Gustave Lorentz

AOC Alsace 75 cl
13% vol
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Direct propriété
16,85 €
Alsace
Pinot Noir
Rouge
Un Pinot Noir fruité sur des notes gourmandes de griotte, framboise et cannerberge. Une subtile touche vanillée vient parfaire l'ensemble et apporte de la complexité. Les tanins sont soyeux et souples, on retrouve ce qu'on attend de ce cépage : élégance et finesse sur une fin de bouche généreuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Légumes

Gustave Lorentz

La maison Gustave Lorentz produit une large gamme de vins d'Alsace avec une constance remarquable associée à une qualité irréprochable. Une production issue de leurs propres vignes et d'achats de raisins rigoureusement sélectionnés sur la commune de Bergheim et ses environs exclusivement. La philosophie Gustave Lorentz est avant tout de préserver l'environnement et la biodiversité des différentes parcelles. Cette volonté de respecter la plante et son écosystème se traduit par la conversion de la totalité du vignoble en Agriculture Biologique depuis 2009 !