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Grézan Faugères 2023

Grézan Faugères 2023

Château Grézan

AOC Faugères 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
11,80 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah
Rosé
Un nez floral et fruité : rose, cassis et framboise évoluant sur des notes plus discrètes d'agrumes et de zestes de citron. Rond et charnu ce Faugères rosé est à déguster sur une salade composée ou avec des crustacés.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Château Grézan

Le Château Grézan était à l'origine une villa romaine où les pèlerins en route pour un pèlerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle s'arrêtaient pour en apprécier toute la magnificence. Également nommé "Le Petit Carcassonne", il s'agit de l'un des fleurons des Châteaux vinicoles du Biterrois. Il a été inscrit en 1993 à l'inventaire des monuments historiques français de par l'originalité de son architecture de style néo-médiéval. Aujourd'hui, c'est la famille Cros-Pujol qui est à la tête de cette exploitation étendue sur plus de 110 hectares en AOP Faugères et IGP Pays d'Oc.