7,30 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Clos Mané
Le Domaine Clos Mané est situé sur la commune de Tresserre au sud de Perpignan. C'est Baptiste Milhe-Poutingon qui a repris le domaine familial à la suite de ses parents en 2017 et qui exploite les 10 hectares de vignes en agriculture biologique. Aujourd'hui, le domaine cultive les cépages phares de la région comme le Grenache, la Syrah et le Carignan pour les rouges et rosés et les Muscats de Rivesaltes et Petit grain pour les blancs secs et vins doux.