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Côtes Catalanes Echinops 2023
Vin bio

Côtes Catalanes Echinops 2023

Dom Brial

IGP Côtes Catalanes 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
9,60 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Mourvèdre
Rosé
Nez de petits fruits rouges acidulés, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est vive soutenue par le croquant des fruits rouges et des agrumes. La finale est douce et gourmande, toute en rondeur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Oeufs, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Dom Brial

Dom Brial est un regroupement de vignerons qui se sont unis en 1923 pour faire face à la terrible crise viticole que la France venait de traverser. Cette aventure a perduré, et aujourd'hui Dom Brial représente 247 vignerons et 2100 ha...