Les Foux Méthode Traditionnelle Brut Nature 2021
Château du Petit Thouars
VDF
Vin Mousseux de qualité - Origine Loire
75 cl
13% vol
Direct propriété
15,60 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Val de Loire
Cabernet Franc
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Desserts
Château du Petit Thouars
Le Château du Petit Thouars, une parenthèse enchantée au cœur de l'appellation Chinon. Domaine familial depuis 1636, Sébastien Aubert du Petit Thouars de Saint-Georges est aujourd'hui le représentant de la 12ème génération. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires. La vigne plonge en profondeur pour puiser les minéraux dont elle a besoin, permettant ainsi d'avoir des raisins avec une grande richesse. Les vins sont qualifiés généralement de "gourmands, légers et faciles à boire". Le domaine est en cours de conversion vers l'Agriculture Biologique et sera certifié sur le millésime 2022.