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Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Clairette, Rolle
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
Château de Roquefort
Sur les hauteurs de Bandol à quelques encablures de la mer, au pied d’un cirque rocheux à 350m d’altitude, le vignoble du Château de Roquefort s’étend sur 24 ha plantés en Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Ugny et Clairette. Le Domaine est entièrement certifié en agricultaure biologique. Ce terroir exceptionnel qui convient particulièrement à l’élaboration des rosés Côtes de Provence. Raymond de Villeneuve, propriétaire du Château élabore des vins typés, profond, expressifs mais toujours frais et équilibrés.