Côtes de Provence Sainte-Victoire 2017
Château La Galinière
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Oeufs, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages, Desserts
Château La Galinière
A l’approche d’Aix en Provence, sur la commune de Châteauneuf-le-Rouge, accroché aux contreforts de la Montagne Sainte-Victoire, le Château la Galinière jouit d’une exposition exceptionnelle et d’un terroir magnifique ! Un sol rouge chargé de bauxite particulièrement adapté aux cépages Syrah, Grenache, Rolle, Cinsault et Viognier. Ici on est au cœur de la prestigieuse appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire. Le Domaine est entièrement classé en agriculture biologique.