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Côtes de Provence Château de Selle 2023

Côtes de Provence Château de Selle 2023

Domaines OTT

AOC Côtes de Provence 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes de Provence
34,90 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Rosé
Une cuvée phare des Domaines Ott : le Château de Selle ! 4 cépages composent cette cuvée : le Grenache qui contribue à la vinosité, le Cinsault apporte quant à lui la souplesse, la Syrah et le Mourvèdre marquent le nez par des arômes expressifs comme le melon, la pêche, l'abricot.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz

Domaines OTT

Fondé en 1896 par Marcel Ott, cette Maison mythique de Provence est aujourd’hui gérée par les cousins Ott Christian et Jean-François, soutenus depuis 2004 par la célèbre Maison Louis Roderer. Les Domaines Ott se répartissent en 3 propriétés : le Château de Selle et le Clos Mireille en Côtes de Provence, et le Château Romassan sur l’appellation Bandol. Blancs, Rouges, Rosés : les vins des Domaines Ott présentent beaucoup d’élégance et de finesse, ils sont classés parmi les plus grands vins du Sud de la France.