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Alpilles Romanin 2023
Vin bio

Alpilles Romanin 2023

Château Romanin

IGP Alpilles 75 cl
13% vol
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Direct propriété
12,00 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Rosé
Ce millésime présente une robe rose saumonée, éclatante et lumineuse. Le nez est intense, dévoilant des arômes d’agrumes et de fruits à coque tels que l’amande. En bouche, l’attaque est douce, offrant une belle longueur. La souplesse s’allie à la gourmandise avec des saveurs de fruits exotiques, comme la mangue.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes, Fromages

Château Romanin

C'est l'histoire d'un coup de foudre, celui de Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe pour le site unique et remarquable du Château Romanin en 2006. Avec la disparition de Jean-Louis en 2018, Anne-Marie poursuit le travail engagé dans la voie de l'excellence et de la précision. Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières les 58 hectares du vignoble sont conduits en Biodynamie, donnant naissance à des vins avec une belle énergie.