10,90 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune
Château de Clapier
Racheté par Théodore Barataud, c'est en 1880 que le domaine est entré au sein de la famille. Aujourd'hui il représente près de 35 hectares sur l'appellation Lubéron. Les vignes sont traitées avec le plus grand soin et sont travaillées en culture raisonnée. Soucieux de tirer le meilleur parti de ce beau terroir, Thomas vinifie ses vins par parcelle.