Vallée du Rhône
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
La Pierre du Diable
Un immense rocher surplombe la Chapelle Notre-Dame d'Aubune au sommet de la colline de Beaumes-de-Venise. La légende raconte que le Diable, en voulant détruire la Chapelle, a arraché le rocher de la terre et l'a précipité dans la pente menant à cet édifice. Ce dernier a été miraculeusement stoppé par la Sainte Vierge et il demeure aujourd'hui encore au bord du précipice, menaçant mais immobile et figé.