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Côtes du Rhône Rosé Epuré 2024

Côtes du Rhône Rosé Epuré 2024

Domaine de l'Inattendu

AOC Côtes du Rhône 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages
Direct propriété
8,90 €
Vallée du Rhône
Cinsault, Grenache
Rosé
Nez fruité aux dominantes de fraise, groseille et fruits exotiques. La bouche est gourmande, avec une petite acidité qui dynamise la finale. On l'associera à un barbecue ou une pizza.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes

Domaine de l'Inattendu

C'est en 2021 que Matthieu et Quentin Roche reprennent le Domaine familial et dans le même temps rachètent les installations de la cave coopérative de Pont-Saint-Esprit. Le domaine compte aujourd'hui 44 hectares de vignes. Famille de viticulteurs depuis 1884, la famille Roche livrait historiquement ses raisins à la cave coopérative jusqu'à sa fermeture en 2010. Matthieu, Quentin et leur père Thierry travaillent en famille et redonnent vie à une institution locale !