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Bourgogne
Pinot Noir
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
Domaine du Clos Saint Louis
C'est actuellement la 5 ème générations qui a repris les rênes du Domaine. L'exploitation familiale compte 19 hectares sur les appellations de Bourgogne, Marsannay, Fixin, Fixin 1er Cru, Côte de Nuits Villages et Gevrey Chambertin. La diversité des terroirs permet de proposer une large gamme de vins de qualité dans le respect de la terre, des hommes et de l'environnement.