1. Accueil
  2. Vins
  3. Blanc
  4. Vin du Sud-Ouest
  5. Les Agudes 2023
Les Agudes 2023
Vin bio

Les Agudes 2023

Mas del Périé

VDF Vin de France - Origine Sud-Ouest 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de France
12,50 €
Sud-Ouest
Sauvignon Blanc, Chenin, Chardonnay, Muscat Petit Grain
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés

Mas del Périé

Sur les coteaux de Trespoux, à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, nous retrouvons Fabien Jouves à la tête du Mas Del Périé. Domaine conduit en agriculture biodynamique où le Malbec (Cot) y est le cépage roi avec une sélection parcellaire lui permettant d'exprimer toutes ses facettes. La vinification se fait sans intrants œnologiques, les vins sont élevés selon leur profil en cuves bétons, en foudre ou encore en fûts. Fabien Jouves propose une gamme de vins épurés.