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Val de Montferrand Grande Cuvée 2021

Val de Montferrand Grande Cuvée 2021

Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand 75 cl
13% vol
Voir les autres vins IGP du Sud de la France
29,90 €
Languedoc - Roussillon
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, Petit Manseng
Blanc
Issue de superbes parcelles situées au pied des versants du Pic Saint Loup et de l’Hortus, cette Grande Cuvée de l'Hortus Blanc offre un nez complexe et fin de fruits jaunes, de tilleul et de crème pâtissière. Une belle longueur en bouche lui permet d'accompagner des poissons ou des viandes blanches.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Domaine de l'Hortus

C'est dans ce paysage grandiose entre les falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, que Jean Orliac pose ses valises dans les années 70. Ce terroir fait d'éboulis calcaires ne peut que donner naissance à de grands vins... Quelques années et décennies plus tard, le vignoble du Pic Saint Loup et le Domaine de l'Hortus sont une référence en France : un climat et une sol uniques où s'épanouissent Syrah, Grenache et Mourvèdre.