23,10 €
Languedoc - Roussillon
Chardonnay, Roussanne
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Oeufs, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
Mas Haut Buis
Propriété d’Olivier Jeantet depuis 1999, la Mas Haut Buis s’étend sur 14ha au cœur des monts du Larzac à un altitude de 650 mètres. Précurseur de la culture de la vigne en altitude dans le Larzac, Olivier Jeantet met toute son énergie pour mettre en valeur ces terroirs magnifiques et ses vieilles vignes de plus de 70 ans de Grenache, Syrah, Carignan, Merlot, Chardonnay et Roussanne. Les vins de Mas Haut Buis présentent de belles typicités, des arômes fruités intenses, et des structures plus ou moins puissantes en fonction des cuvées.