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Languedoc Galets Roulés 2023
Vin bio

Languedoc Galets Roulés 2023

Domaine DeCalage

AOC Languedoc 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
12,00 €
Languedoc - Roussillon
Carignan blanc, Rolle, Roussanne
Blanc
Un bouquet fruité et floral au nez dévoilant des arômes intenses de pêche de vigne et de fleurs blanches. Rond et gourmand, le palais profite d'une belle trame acide qui apporte structure à cette cuvée élaborée à partir de trois cépages : Rolle, Grenache Blanc et Roussanne.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages

Domaine DeCalage

La famille Delbez a acquis cette propriété Montpelliéraine en 1867. Nathalie Delbez reprend la responsabilité et la charge du domaine il y a une dizaine d'années à la suite de sa carrière de juriste. C'est avec passion et dynamisme que Nathalie travaille les 18 hectares de vignes du Domaine plantés sur un terroir composé majoritairement de galets roulés. Plusieurs cépages typiquement languedociens tel le Carignan, la Syrah ou encore le Rolle ou la Roussanne sont cultivés sur le Domaine.