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Bergerie de l'Hortus 2023

Bergerie de l'Hortus 2023

Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins IGP du Sud de la France
15,00 €
Languedoc - Roussillon
Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng, Muscat
Blanc
Un vin frais et équilibré, élaboré à partir de raisins issus des bas des coteaux, moins sensibles à l'influence méditerranéenne. Les arômes d'agrumes, de poire et de fleurs blanches domainent. La bouche est généreuse en attque et se termine par une belle vivacité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viandes en sauce brune

Domaine de l'Hortus

C'est dans ce paysage grandiose entre les falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, que Jean Orliac pose ses valises dans les années 70. Ce terroir fait d'éboulis calcaires ne peut que donner naissance à de grands vins... Quelques années et décennies plus tard, le vignoble du Pic Saint Loup et le Domaine de l'Hortus sont une référence en France : un climat et une sol uniques où s'épanouissent Syrah, Grenache et Mourvèdre.