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Vouvray Les Pleurs 2022

Vouvray Les Pleurs 2022

Domaine du Clos Thierrière

AOC Vouvray 75 cl
13% vol
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18,70 €
Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine du Clos Thierrière

Le Domaine du Clos Thierrière est l'histoire de deux frères passionnés qui décident en 2021 de reprendre une exploitation viticole de 12 hectares avec un chai dans les caves en tuffeau sur l'appellation Vouvray. Très rapidement l'accent est mis sur l'élaboration de vins de terroirs : les parcelles du domaine se répartissent principalement sur trois types de sols, l'argile rouge, l'argile à silex et le calcaire. Ces sols permettent d’exprimer le Chenin sous différents aspects et ajoutent une dimension supplémentaire aux vins.