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Sancerre Les Romains 2019
Vin bio

Sancerre Les Romains 2019

Alphonse Mellot

AOC Sancerre 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Sancerre
41,60 €
Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
L'un des plus beaux terroirs de Sancerre ! Les Romains est un vin racé, puissant, long et d'une grande complexité : agrumes, tilleul, fleurs blanches, craie, pierre chaude... N'hésitez pas à l'oublier quelques années en cave, il n'en sera que plus complexe et élégant.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Alphonse Mellot

Alphonse Mellot 19ème génération à porter le même prénom, Alphonse Mellot Junior est épaulé par sa sœur Emmanuelle pour diriger les Vins Alphonse Mellot et le Domaine de la Moussière. Un Domaine rapidement rentré dans le top 5 des vins du sancerrois, tant la qualité et la précision des cuvées est impressionnante. Une performance qui s’étend aujourd’hui au Domaine des Pertinents, à 35km de Sancerre. Alphonse Mellot Sénior peut être fier de ses enfants !