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Pouilly-Fumé En Travertin 2023
Vin bio

Pouilly-Fumé En Travertin 2023

Domaine Henri Bourgeois

AOC Pouilly-Fumé 75 cl
12.5% vol
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22,90 €
Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Intense et typé, ce Pouilly-Fumé dévoile des arômes de fleurs blanches, d'herbes sèches, de buis. La bouche est droite et fraîche, avec des agrumes, de la pomme verte et une belle minéralité qui maintient la tension générale de cette cuvée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Henri Bourgeois

Le domaine Henri Bourgeois est implanté à Sancerre plus précisément à Chavignnol. L'histoire du domaine se raconte depuis 10 générations. Le domaine a pour vocation d'exprimer toutes les facettes des terroirs sancerrois. La philosophie : montrer le beau, le vrai avec une culture raisonnée et une grande précision. Les vins sont élégants, fins et généreux. Le domaine possède également un domaine Le Clos Henri à Marlborough en Nouvelle-Zeland.