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Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2020

Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2020

Château de Rochefort

AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Muscadet
Direct propriété
12,20 €
Val de Loire
Melon de Bourgogne
Blanc
Le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, un vin blanc de la Loire, captive par sa finesse et son caractère unique. Issu du cépage Melon de Bourgogne, ce millésime offre un bouquet de fruits mûrs et de melon. En bouche, il révèle une texture juteuse, bien équilibrée, agrémentée de notes amères élégantes. Cette complexité gustative le rend idéal pour accompagner des plats comme le saumon au fenouil. Un choix exquis pour les amateurs de vins à la recherche de fraîcheur et d'authenticité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Château de Rochefort

Fondé sous Louis XV par Charles de Goyon-Rochefort, frère du gouverneur de Nantes, le Château de Rochefort est situé au sud de Nantes, sur des pentes rocheuses dominant la Sèvre Nantaise. Charles a planté des vignes de Melon de Bourgogne sur ces terres de grande qualité, supervisant la construction de pressoirs, de caves et du château de Rochefort. Il s'agit d'un cas unique dans la région nantaise, car le domaine existait avant la Révolution et était exclusivement dédié à la viticulture. Malgré la vente de certaines parcelles par différents propriétaires au fil du temps, l'exploitation viticole n'a jamais cessé pendant près de trois siècles. En 2018, le domaine familial a été restauré, préservant ainsi son patrimoine architectural et viticole tout en lui rendant sa splendeur d'antan.

Guide Hachette

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