Vin de Savoie Chignin Bergeron Les Cerisiers 2017

Vin de Savoie Chignin Bergeron Les Cerisiers 2017

Fabien Trosset

AOC Vin de Savoie Chignin Bergeron 75 cl
12.5% vol
11,00 €
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Savoie - Bugey
Roussanne 100%
Blanc
L'un des vins les plus connus de Savoie ! Ce Chignin Bergeron associe les fruits jaunes comme la poire et le coing aux notes florales de chèvrefeuille et de tilleul. La bouche est franche, avec une attaque acidulée et une finale assez riche et gourmande. Un vin à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson grillé.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages, Desserts

Fabien Trosset

A la tête de ce Domaine familial depuis 2011, Fabien Trosset gère avec talent et dynamisme ce superbe héritage savoyard. Récemment installé dans le village d’Arbin dans une cuverie toute neuve, au cœur de la Savoie, il met en valeur ces superbes vins élaborés à partir de Mondeuse, d’Altesse et de Roussanne. Le travail de la vigne et des vins est très soigné, respectant la typicité des cépages et des terroirs.